How can any wine lover not love Champagne. It is more than a nose tickler, it thrills the palate with lively fruit, sometimes a bit of bread dough. Bruts are classic and roses are precious. Vintage Bruts can be really fine.

Billecart-Salmon Brut Rose
Price: $85.00 $74.99
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Bollinger Brut Special Cuvee (1.5 Liter Magnum)
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Champagne Krug Grande Cuvee
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Veuve Clicquot Brut Yellow Label
Price: $54.99
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There is no denying the ominpresence of Vueve Clicquot Champagne-the Yellow Label. Starting from its distinctive label to is richly flavored nuances, this bubbly is always flavorful and lasting. Some say that the wine is sometimes too evolved, and in part I do agree with that, still, there is this regal Champagne always satisfies. Creamy, with tart apples, I like this as a choice with main entrees such as grilled salmon or swordfish.
Domaine Chandon Etoile Rose (Crown Cap)
Price: $32.99
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Domaine Carneros Brut 2009
(this vintage is sold out)
The 2010 vintage is available for: $26.99
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Iron Horse Classic Vintage Brut 2009
Price: $37.99
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Pol Roger Brut
Price: $51.99
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Laurent-Perrier Brut
Price: $39.99
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